商业综合体的排油烟系统__商业排油烟管道设计规范）

本篇文章给大家谈谈商业综合体的排油烟系统，以及商业排油烟管道设计规范对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大型商业综合体油烟管道水平支管上一般设有
• 2、大型商业广场餐饮厨房怎么进行通风设计?
• 3、油烟净化器哪个牌子好?
• 4、商业厨房排油烟系统如何设计,商业厨房排油烟系统设计方案?

大型商业综合体油烟管道水平支管上一般设有

1、水平段长度厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。

2、水平管道要有2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道，应***取防止回流的措施。水平管道末端***用活法兰连接，以便清理油垢。

3、室外油烟管道是多个住户排除油烟的总道，其管道比较粗大，一般有白铁（镀锌钢）排油烟管道和黑钢（铁制）排油烟管道。油烟管道广泛应用建筑工程，如：饭店，宾馆，酒店，医院，工厂，商场大楼，办公大楼等。

4、防烟、排烟、供暖、通风和空气调节系统中的管道及建筑内的其他管道，在穿越防火隔墙、楼板和防火分区处的孔隙应***用防火封堵材料封堵。

5、公共建筑的浴室、卫生间和厨房的竖向排风管，应***取防止回流措施并宜在支管上设置公称动作温度为70℃的防火阀。公共建筑内厨房的排油烟管道宜按防火分区设置，且在与竖向排风管连接的支管处应设置公称动作温度为150℃的防火阀。

6、如果灶具安置在阴台一侧，就需要注意油烟管道是否通过楼房的过梁的问题，原则上一般物业管理部门是不允许我们在过梁打孔穿越排烟管的。

大型商业广场餐饮厨房怎么进行通风设计?

一般餐饮行业***用换气通风方式，我们公司最近在跟愉筷餐饮厨房排烟换气系统安装新风系统，就***用了抽风换气的方式。

商业厨房排烟系统标准流程：确定气流流动流程根据系统要求，对厨房内气流流动过程进行模拟分析，较大的厨房还需要建立气流流动模型，优化流动过程，完成气流组织流程。

步骤二：进行系统设计 根据餐厅的实际情况，进行餐饮新风系统的设计。系统设计需要考虑餐厅的面积、人流量、厨房的位置等因素，以确保系统可以满足餐厅的空气清新、通风、净化的需求。

商用厨房设计要点厨房的通风不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接***用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。

商用厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计，管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素。

大型商业性质建筑物理环境要求 （一）温度、湿度情况要求 大型商业类建筑室内环境的温度由于设备的运行以及人类的活动产生大量的热，因此，空调通风的设计是十分必要的。

油烟净化器哪个牌子好?

油烟净化器品牌 NO.1 双尼（深圳）科技有限公司 品牌：双尼souniny 专注油烟净化器 SOUNINY品牌成立于1998年，中文名双尼。位于广东省深圳市宝安新安，工厂位于深圳光明新区西田工业园。

油烟净化器十大品牌：科蓝环保，保丽洁，垂恩，速八，双尼，美控，世纪百利，天得一，广杰环保，科怡环保。冰尊空气净化器 冰尊空气净化器优势：技术强、资格老、效果好。

油烟净化器十大品牌还是有的，具体还有权威机构认证过的。之前我就是购买天珑品牌的油烟净化器，我是在网上了解到这个品牌是经过机构认证的十大品牌之一。

商业厨房排油烟系统如何设计,商业厨房排油烟系统设计方案?

1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

2、管道设计要留有余地 排烟通风系统中，随使用时间延长，风扇叶片和风道内将积聚油污和灰尘，阻力增大，系统 的风道效率降低。所以在设计时要考虑到系统功能下降的问题，适当留有余量，设计管截面 比计算截面略大一些。

3、送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜***用变速风机或关联风机进行送排风 送排风口布置 厨房内送、排风口的布置应按灶具的具***置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。

4、如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

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