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1、自20世纪60年代起,淄博烧烤逐渐发展壮大,成为淄博地区的知名特色小吃。烧烤经营者们不懈努力,研究和发展烤肉制作技艺,推陈出新,使得这一传统美食得以传承。
2、“淄博烧烤”案例中,不管是出台多项举措,提升游客满意度,守牢安全底线,还是主动策划、有效引导各类媒体、商业平台、网络大V、市民群众、大学生发声,不断做大传播渠道,都体现了这一点。再就是,跳出局限,放大效应。
3、淄博烧烤在一众美食中属于比较特殊的一种,在淄博的街头巷尾都能看到它的身影。那么淄博烧烤是谁带火的呢?其实,正是凭借一家小店铺的坚持和口碑,淄博烧烤才慢慢地在淄博市场上拿下了一席之地。
4、淄博烧烤爆火的原因有地域文化、独特口味、网络推广、政通人和、品牌形象。
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